Information / 店舗情報
◆ご予約について
お席、メニュー共に完全予約制です。
お電話又はグルメサイト「ヒトサラ」及び「一休」にてご予約を承ります。
ご予約のための直接のご来店はご遠慮下さい。
お電話でのご予約は2ヶ月先まで、2名様〜8名様まで承ります。
1名様でのご利用はメニューシュプレムのみ承ります。
お料理の内容はお任せいただいております。
食物アレルギーをお持ちの方や健康上お控えになっている食材のある方はご予約時にお申し付けください。
当日にお伝えいただいた場合は、メニューを変更するため、お時間と別途料金を頂戴致します。
尚、完成した料理に手を加えること(火入れ等)は多くの場合難しいです。
何かございましたら事前にご相談ください。
非常に多くの品目の食材を組み合わせてコースメニューを構成しております。健康上の理由のないお苦手な食材を受け入れていただく事によって、お料理の幅を狭める事がなくなりより良いコースメニューを提供できると考えております。
又、お召上がりになれない食材が広範囲になりますとご予約を承ることが出来ない場合がございます。
(例)乳製品(特にチーズ、バター)、魚介類全般、ハーブ野菜全般、グルテンや糖質制限などはコースを組む事が難しい為、お断りする場合がございます。
インターネットでのご予約は約1ヶ月前からグルメサイト「ヒトサラ」及び「一休」より承ります。
ネットでのご予約可能なご人数は2〜3名様迄、コースメニューはセゾン・スペシャル・シュプレムに限定させていただいております。
アレルギーをお持ちの食材に関しては、具体的な品目とご人数を明確にご記入いただきますようお願いいたします。
例) 甲殻類アレルギー → 1名が海老と蟹のアレルギーだが出汁は可など
バラ科アレルギー → 1名が柑橘以外の生のフルーツとアーモンドのアレルギーなど
妊婦様→お控えになる食材は妊婦様それぞれ違いますので、具体的なご指示をお願いいたします。
不明な点がある場合はこちらからメール又はお電話にてお伺いする事となりますので出来る限り具体的にご記入をお願いいたします。
又、アナフィラキシーショックを起こす程重篤なアレルギーをお持ちの方は、前もってお電話でその旨をお伝えいただきますようお願い致します。
平日限定コースやメニューファンタジーのご予約、4名様以上でのご予約の場合はお電話でお願い致します。備考欄にご記入いただいても承る事が出来ませんのでお気をつけ下さい。
当日お時間に余裕のないお客様のご予約はご遠慮いただいております。
申し訳ございませんが、調理の都合上お急ぎのご要望には一切応じる事ができません。
◆ご予約のキャンセル料金について
*繁忙期(大型連休期間中と12月17日〜年末年始の期間)を除く通常営業日の3名様までのご予約のキャンセル及び日にちの変更
ご予約日の3日前〜2日前:コース料金の50%
ご予約日の前日と当日:コース料金の100%
*繁忙期(大型連休中と12月17日〜年末年始)の全てのご予約及び通常営業の4名様以上のご予約の全員のキャンセル及び日にちの変更
ご予約日の10日前〜3日前:コース料金の50%
ご予約日の2日前〜当日:コース料金の100%
少人数のご人数の変更につきましては2日前までに連絡をいただきますようお願いいたします。
当日のご変更はキャンセル料金が発生いたします。
*7名様以上のご予約と、繁忙期の4名様以上のご予約につきましてはコース料金を前払いにて承ります。
お電話にてご予約後、3日以内にコース料金をお振込みいただきご予約確定とさせていただきます。期日を過ぎてお支払いが確認できず、連絡がとれない場合はキャンセルとさせていただきます。
当日のお支払いは、お飲み物の料金とサービス料10%を合わせた額からお預かりしたコース料金を差し引いた金額となります。
前払いいただいた場合のキャンセルにつきましては、キャンセル料金適用前でも10%の手数料と振り込み手数料を差し引いてのご返金となります。
各種お振込み先
三菱UFJ銀行 町田支店 普通口座 2247270
口座名義 ナカムラ ダイスケ
*ご来店にかかわる公共交通機関に影響が出る程の悪天候や災害時にはキャンセル料金はいただきません。
*留守番電話サービス、FAX、メール、SNSでのご予約及びキャンセルの連絡はご容赦願います。
*キャンセルを繰り返される方はご予約をお断りさせていただく場合がございます。
キャンセル料金を頂戴することは私共にとっても大変心苦しいことですが、キャンセルによる空席の損失を放置することはいずれ原価率の低下に繋がります。
健全な経営継続のために何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
◆繁忙期の営業について
ゴールデンウィークやシルバーウィーク、お盆等の大型連休、12月17日〜年末年始は繁忙期となります。
食材の仕入れ状況が異なる為、ご予約のキャンセル料金、コースメニュー等通常営業日とは異なる点がございますのでご確認の上ご予約いただきますようお願い申し上げます。
◆お子様のご利用について
12歳の方から承ります。
お子様向けのお料理は提供しておりません。大人と同じコースメニューのご予約をお願い申し上げます。
皆様に落ち着いた環境でお食事をお楽しみいただくため、又大人のためのレストランであるため、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
◆サービス料金について
ご利用額の10%のサービス料金(個室料金を含む)を頂戴しております。
3テーブルのみの小さな店舗ですので、お席のご指定はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
又、閉店時間を過ぎてもお席をご利用される場合には別途料金を頂戴いたします。
◆お持ち込みについて
スティルワインに限りお持ち込みを承ります。
マナーとして、事前に銘柄と本数をお伝えいただく事と、お一人様につきワンドリンク相当のご注文をお願い致します。
お持ち込み料金として1本につき、お召し上がりになる方が4名様まで¥3,000、1名様増加毎に+¥1000を頂戴いたします。
泡のあるワインは冷やさないと開ける事が出来ない為、前日迄のお預かりにて対応いたします。
澱のあるワインにつきましては、澱を落ち着かせないと美味しくお召し上がりいただけない為、2週間前迄にお預けいただく事をおすすめいたします。
リコルクされていない古酒や品質に不安要素のあるワインのお持ち込みはご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
又、お持ち頂く前にご連絡をお願いいたします。
◆アニバーサリープレート
お誕生日やご結婚記念日でのご利用に、アニバーサリープレートのご予約を1名様分¥550〜承ります。
デザート後の提供となります。
フランス語表記でBon anniversaire (記念日おめでとう)が基本となります。ローマ字でお名前を入れる事も可能ですのでご予約の際にお申し付けください。
その他の表記につきましては別途料金がかかります。
デザートのボリュームがございますので、バースデーケーキのご注文及びお持ち込みはご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
◆ご来店のマナーについてお願い致します
・ドレスコードは特にございませんが、香りの強い香水はお食事の妨げとなり他のお客様のご迷惑となる為お控えいただきますようお願い申し上げます。
・当店のほとんどのお客様が静かな環境でのお食事を望まれています。楽しくお食事していただきたいとは思いますが、節度のあるご利用をお願いいたします。
他のお客様にご迷惑になると判断した場合はお声掛けさせていただきます。
・ご来店のお時間はご予約通りにお願い致します。
コース料理は同テーブルの皆様がお揃いにならないと始めることが出来ませんのでご理解をお願い致します。先にスタートをご希望される場合は遅れていらっしゃる方は途中からのお料理の提供となります。
遅れて来店される方のお料理を先にお出しする事は致しません。
・ご利用時間及び閉店時間について
ランチは15時、ディナーは22時が閉店時間ですが、ご利用可能時間はご予約時間から3時間とさせていただいております。
やむを得ずご来店時間がオーダーストップの時間を過ぎる場合や、極端にお食事のペースがゆっくりの為閉店時間に間に合わないお客様には、提供予定のお品数を調整する事で対応させていただきます。
又、閉店時間を過ぎてもお席をご利用される場合は時間外の営業として別途料金を頂戴いたします。
・建物敷地内が禁煙でございます。
お食事の最中に喫煙のためにお席を離れる事はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
◆お会計について
・お会計はキャッシュ又は暗証番号登録済みのクレジットカードをご利用下さい。
・クレジットカードの認証にPINコードが必要となります。(サインやタッチ決済はできません)
・勝手ながら、平日限定コースメニューとメニューファンタジー(4,400円)及びテイクアウトメニューのご利用はキャッシュのみとさせていただきます。
クレジットカードのご利用は10品のコースのみとさせていただきます。
・QRコード決済には対応しておりません。
・お会計は食後にまとめてテーブルチェックをお願い致します。個別のお会計には対応致しておりません。
お部屋の外にはお会計のスペースは設けておりませんので、お席にてお会計をお願い致します。
◆ギフト券について
ペアお食事チケットのご用意がございます。
*メニュースペシアル&グラスペアリング5杯(ノンアルコール対応可)×2名様 ¥34,000
ランチ・ディナー共通で、有効期限は発行日から1年間です。お電話でお申し込みいただいた上、店頭でお買い求めください。
*ご予約日が確定されている場合は、チケットの発行はせずにお振り込みにて料金をお預かりする事で、ギフトとして対応する事も可能です。その場合はコースメニューやグラスペアリングの変更にも可能な限り対応いたしますので、お気軽にご相談ください。
◆その他
ドアのオープンは営業時間の10分前を予定しております。
時間外の営業、ケータリングサービスは只今お受けしておりません。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
Access / アクセス
小田急線玉川学園前駅、北口より町田方面に徒歩3分です。美容室リノとあらい商店の間のビルの3階です。
お車でのご来店は、駐車場はございませんので近隣のコインパーキングをご利用頂きますようお願い致します。
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